• “Una nuova Identità” – La Cucina Italiana

Osteria Arborina

• “Guida Michelin 2018. La stella splende all’Osteria Arborina di Andrea Ribaldone” – ScattiDiGusto
• “Se una cena non basta” di Edoardo Raspelli – La Stampa
• “La ricetta dell’autunno di Andrea Ribaldone” – Identità Golose web

 

Identità Golose Milano

• “World Pasta Day, un ventennio dopo” – Identità Golose web
• “A Identità Golose Milano torna Identità di Pasta: la prima di Ribaldone” – Identità Golose web
• “Identità Golose Milano: al via la settimana che rende omaggio al Tartufo Bianco d’Alba” – Milanodabere
• “Lo chef Andrea Ribaldone a Identità Golose Milano con Antonello Colonna” – Milanodabere
• “Identità Golose Milano: la casa dei più grandi chef del mondo” – Amica
• “24 novembre: 10 chef per i 10 anni di NeMO” – Identità Golose web

 

Borgo Egnazia

• “Stella Michelin al Ristorante Due Camini di Borgo Egnazia” – Milanodabere
• “La stella di Borgo Egnazia” – James Magazine

 

Tv Programmes

• “Casa con cena, chiavi in mano” – La Cucina Italiana
• “Il valore dell’ospitalità con Andrea Castrignano e Andrea Ribaldone su La5” – FoodMoodMag

 

Books

• “I piccoli piatti che fanno grande la cucina” – FoodMoodMag
• “L’arte di aprire e chiudere un pasto, secondo lo chef Andrea Ribaldone” – Italiangourmet

 

Autogrill

• “L’autobar del futuro è Smart, di nome e di fatto” – Wired